Blockchain per il settore agroalimentare e vitivinicolo

​27 Giugno | Auditorium Var Group e webinar

Auditorium Var Group oppure Webinar

​​Blockchain per il settore agroalimentare e vitivinicolo: trasparenza, tracciabilità e qualità

Var Group, unico partner mondiale in grado di sviluppare progetti di blockchain sulla piattaforma IBM Food Trust, ti invita a partecipare ad un seminario interamente dedicato al settore agroalimentare e wine.

Appuntamento  il 27 Giugno alle ore 10 live dall’Autoditorium Var Group di Empoli, è possibile seguire l’evento anche in modalità virtuale tramite il webinar.

Insieme scopriremo come con progetti di blockchain è possibile proteggere e valorizzare il settore Food, dando rilievo alla qualità dei prodotti Made in Italy e delle materie prime, anche in ottica di contraffazione.

AGENDA

10.00 Benvenuto

I progetti blockchain per valorizzare i settori food e wine – Roberto Stefanelli Var Group e Diego Sacchetti IBM

IBM Food Trust per un ecosistema alimentare più sicuro, intelligente e sostenibile – Fabio Malosio, IBM

La Wine Chain – Alessandro Manoni, APRA

Un caso pratico di blockchain nel food -  Alessandro Chelli, APIO

Q&A

11.30 Conclusioni​​